Kilchoman 2008 Single Cask for The Nectar Belgium
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
피트
스모키
오크
달콤한
바닐라
꿀
크리미
해양
과일향
건과일
매콤한
견과류
시트러스
허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
아일라 서쪽 농장에 자리한 킬호만은 보리 재배부터 병입까지 섬에서 해내는 젊은 증류소다. 버번 캐스크에서 5년을 보낸 어린 숙성이라 잔에는 맑은 볏짚빛이 돈다. 향은 바닷가 모닥불 연기와 레몬, 바닐라와 옅은 해초가 또렷하게 올라온다. 59.8도의 높은 도수로 입에서는 훈연과 시트러스, 보리의 단맛과 후추가 강하게 밀려든다. 여운은 그을린 피트와 바닷내, 옅은 단맛이 어린 활기와 함께 길게 남는다.
AI