Kilchoman 2007 Private Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
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허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
노즈에서는 풋풋한 토탄 연기와 레몬, 바닐라가 가장 먼저 두드러진다. 2007년 킬호만을 버번 캐스크에서 11년 숙성한 프라이빗 캐스크로, 비교적 젊지만 또렷한 피트가 명확하게 드러난다. 입에서는 훈제 향과 시트러스, 보리 단맛이 활기차게 발전한다. 55.6도의 도수가 강한 에너지와 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 마른 연기와 후추, 옅은 단맛이 길게 이어진다.
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