Kilchoman 2007 The Whisky Exchange
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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짙은 호박빛이 잔 안에서 진하게 빛난다. 2007년 빈티지의 킬호만은 셰리 버트에서 10년을 보내며 어린 아일라 몰트에 진한 단맛과 연기를 동시에 입혔다. 향에서는 마른 풀을 태운 훈연과 졸인 건포도, 흑설탕이 묵직하게 어우러진다. 입에 머금으면 58.5도의 강한 기운 위로 그을린 피트와 다크초콜릿, 말린 과일의 단맛이 두껍게 흐른다. 젊은 피트와 셰리의 만남이 강렬한 인상을 남기고 여운은 그을음과 졸인 과일로 길게 이어진다. 어린 아일라 몰트의 거친 연기가 셰리의 진한 단맛과 팽팽하게 맞물리며 발전한다.
AI