Kilchoman 2007 Single Cask for Park Ave Liquors
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.3% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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연한 황금빛이 잔에 또렷이 자리한다. 2007년 킬호만이 증류한 원액을 버번 캐스크에서 3년 숙성한 이 파크 애비뉴 단일 캐스크는 어린 위스키 특유의 풋풋한 시리얼과 갓 베어낸 보리, 그리고 아일레이의 짭짤한 페놀이 거칠게 어우러진다. 한 모금 머금으면 62.3도의 강렬한 카스크 스트렝스가 토탄 연기와 짠 해풍, 옅은 바닐라와 보리 시럽의 단맛을 동시에 끌어올린다. 신생 증류소의 솔직한 야성이 마지막까지 또렷이 머문다.
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