Kilchoman 2007 Single Cask for Potstill Vienna
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 밀짚빛이 잔에 맑게 어린다. 아일라의 젊은 증류소 킬호만이 2007년에 채워 버번 캐스크에서 단 네 해를 보낸 술이지만 개성은 또렷하다. 갓 피운 피트 연기와 레몬, 바닐라가 향에서 강렬하게 솟아오른다. 그 뒤로 흰 후추의 알싸함이 따라붙는다. 60.8도의 힘이 입안을 채우며 그을린 재와 시트러스, 보리 단맛이 거침없이 번진다. 젊은 패기가 담긴 훈연이 마른 끝맛으로 길게 이어진다.
AI