Kilchoman 2007 Private Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 서북단 농장 증류소 킬호만은 바로 옆 들판의 보리와 거센 대서양 바람을 그대로 술에 담아낸다. 버번 캐스크가 입힌 옅은 황금빛이 잔에 감돌고, 코에는 레몬과 바닐라, 모닥불 연기와 소금기가 산뜻하게 솟는다. 54.8도의 또렷한 입안에서는 꿀과 시트러스, 그을린 재가 깔끔하게 맞물린다. 12년 숙성에도 농장 위스키 특유의 신선함이 살아 여운은 짭조름한 연기를 길게 남긴다.
AI