Kilchoman 2007 ImpEx Cask Evolution 01/2019
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
바닐라
크리미
해양
과일향
건과일
매콤한
꿀
견과류
허브
시트러스
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
버번 캐스크에서 11년을 보낸 시간이 아일라의 젊은 증류소 킬호만에 뚜렷한 골격을 세웠다. 56.4도의 도수 아래 버번 통 특유의 바닐라와 시트러스가 킬호만의 진한 피트 연기와 만나 향에서 먼저 겹쳐진다. 입에서는 레몬과 꿀의 산뜻함 위로 해변의 짭조름함과 재를 닮은 스모크가 두껍게 흐른다. 버번 통에서 온 옅은 황금빛과 함께 그을린 피트의 여운이 길게 이어진다.
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