Kilchoman 2007 Single Cask for The Whisky Show 2010
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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버번 호그스헤드에서 단 3년을 보낸 어린 숙성이 킬호만의 날것 그대로의 피트를 정직하게 드러낸다. 버번 통이 내준 바닐라와 레몬의 단내 아래로 갯내 짙은 연기와 모닥불 향이 솟는다. 입에서는 훈제향과 설익은 보리, 백후추의 매콤함이 거칠게 부딪힌다. 61.4도의 높은 도수가 젊은 원액의 패기를 그대로 전한다. 옅은 짚빛 잔에는 그을음과 소금기의 여운이 날카롭게 남는다.
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