Kilchoman 2007 Single Cask for LMDW
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 서쪽 록사이드 농장에서 보리를 직접 길러 빚는 킬호만은 섬에서 가장 젊으면서도 강렬한 피트로 주목받는다. 버번 캐스크 숙성에 잔은 옅은 볏짚빛이다. 2007년 빈티지 단 3년 숙성이지만 60.5도의 도수로 갓 벤 풀과 매운 피트 연기, 레몬이 곧게 솟는다. 입에서는 어린 보리 단맛과 후추 같은 피트, 바닐라가 강하게 밀려온다. 여운은 짧고 날카로워도 그을린 재 향이 또렷이 깃들어 있다.
AI