Kilchoman 2007 Feis Ile 2018
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 아일라 킬호만 11년답게 버번 배럴의 바닐라 위로 갓 피운 모닥불 연기와 레몬 향이 먼저 두드러진다. 농장 증류소 특유의 깨끗한 보리와 옅은 바닷내음이 뒤따라 발전한다. 팰럿은 55.5도의 도수에서 훈연한 시트러스와 꿀, 후추가 명확하게 드러난다. 피니시는 길게 이어지며 재와 달콤한 보리가 균형을 이루는 활기찬 아일라의 구조다.
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