Kilchoman 2007 Private Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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버번 캐스크에서 10년을 보낸 시간이 아일라 신생 증류소 킬호만의 강렬한 피트를 또렷이 농축했다. 향은 바닷소금과 레몬, 짙은 모닥불 연기가 날카롭게 솟는다. 58.1도 캐스크 스트렝스답게 입에서는 후추와 바닐라, 재 묻은 스모크가 강하게 부딪친다. 버번 우드의 바닐라가 어린 피트의 거친 결을 받쳐 준다. 맑은 황금빛 끝에는 소금과 연기의 여운이 뜨겁게 길어진다.
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