Kilchoman 2007 Private Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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아일라 서쪽 농장에서 보리를 직접 길러 위스키를 빚는 킬호만의 밭 냄새와 바닷바람이 배어 있다. 2007년 버번 캐스크에서 12년을 보낸 이 프라이빗 캐스크는 55.3도로 병입돼 맑은 금빛을 낸다. 향은 젖은 이탄과 레몬, 바닐라가 산뜻하게 얽히고, 입에서는 훈연과 시트러스, 꿀의 단맛이 힘 있게 번진다. 여운은 바다소금과 재, 달큰한 곡물을 남기며 길고 또렷하게 이어진다.
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