Kilchoman 2007 Single Cask for Feis Ile 2010
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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창백한 백금빛이 잔 속에서 서늘하게 빛난다. 킬호만이 2007년 원액을 버번 캐스크에 담아 단 3년 만에 병입한 이 페이스 일러 에디션은 어린 나이에도 강렬한 피트가 코를 압도한다. 갓 베어낸 풀과 레몬, 훈연한 재의 향이 날카롭게 솟는다. 62.2도의 높은 도수는 입안에서 바닐라와 감귤, 소금기 어린 스모크를 폭발하듯 펼친다. 물을 더하면 단맛이 열리며 거친 젊음이 부드러워지고, 여운은 매콤한 피트를 오래 남긴다. 신생 증류소의 패기가 담긴 한 잔이다.
AI