Kilchoman 2006 Private Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 가볍게 돌리면 맑은 금빛이 잔 안에서 찰랑인다. 코끝에 가져가면 킬호만 특유의 해변을 닮은 이탄 연기에 레몬과 바닐라, 갓 벤 풀 향이 상쾌하게 뒤섞여 올라온다. 버번 캐스크에서 12년을 보낸 시간이 어린 팜 위스키의 거친 기운을 매끄럽게 다듬었다. 한 모금 머금으면 55.3도의 힘이 훈연과 감귤, 크림 같은 단맛으로 혀를 감싼다. 삼키고 나면 짭조름한 재와 시트러스가 아일라의 바닷바람처럼 길게 따라온다.
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