Kilchoman 2006 Single Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 가볍게 흔들면 킬호만 2006이 맑은 밀짚빛으로 잔 안을 채운다. 코끝으로 가져가면 퍼스트필 버번이 준 바닐라와 레몬 위로 이 젊은 아일라 증류소 특유의 짙은 피트 연기가 곧게 솟는다. 한 모금 머금으면 51.1도가 훈제 베이컨과 바닷소금, 달콤한 크림을 혀에 얹으며 나아간다. 2005년에 문을 연 농장 증류소의 초창기 증류액답게 젊지만 힘이 또렷하다. 삼킨 뒤에는 모닥불 재와 시트러스가 길게 얽혀 목 안쪽을 데운다.
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