Kilchoman 2006 Private Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 가까이 하면 정제된 피트 연기와 레몬, 바닐라 향이 명확하게 드러난다. 아일라의 젊은 농장 증류소 킬호만이 버번 캐스크에서 12년을 보낸 영향으로 깔끔한 훈연과 시트러스가 노즈를 주도한다. 55.2도의 도수가 입안을 단단하게 채우며 바다 소금과 꿀, 보리의 풍미가 또렷하게 이어진다. 버번 캐스크가 더한 바닐라가 피트와 균형을 단단하게 잡는다. 피니시는 재와 시트러스, 가벼운 미네랄이 길게 발전한다. 킬호만의 선명한 아일라 피트 성격이 분명한 보틀링이다.
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