Kilchoman 2006 Private Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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킬호만 2006을 버번 캐스크에서 11년 숙성해 51.2도로 병입한 아일라 싱글몰트다. 노즈는 레몬과 바닐라, 해변의 짠 연기가 명확하게 드러나며 젊은 증류소 특유의 생기가 느껴진다. 입에서는 활기찬 시트러스와 꿀에 피트 스모크가 또렷하게 겹쳐지고 구조감이 단단하다. 버번 캐스크의 영향으로 달콤함과 스모크의 균형이 좋으며, 여운은 재와 후추, 소금기로 깔끔하게 이어진다.
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