Kilchoman 2006 Single Cask for Ginza NBA
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 서쪽 해안의 농장 증류소 킬호만은 보리를 직접 기르고 몰팅하는 드문 곳이다. 2006년 원액을 버번 캐스크에서 단 5년 숙성했지만, 아일라의 거센 바닷바람이 어린 위스키에 놀라운 밀도를 새겼다. 60.5도의 잔에서 강렬한 이탄 연기와 레몬, 바닐라와 흰 후추 향이 날카롭게 솟는다. 입안에서는 훈연과 감귤, 옅은 소금기가 젊은 힘으로 거칠게 흐른다. 여운은 모닥불 재와 바다 소금기로 서늘하고 길게 남는다.
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