Kilchoman 2006 Private Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
매콤한
피트
오크
달콤한
바닐라
해양
크리미
견과류
시트러스
초콜릿
허브
꿀
과일향
건과일
꽃향
테이스팅 노트
버번 캐스크에서 10년을 보낸 흔적이 킬호만의 강렬한 아일라 피트를 산뜻하게 다듬었다. 2006년 증류한 이 프라이빗 캐스크는 젖은 이탄과 훈연, 바닐라와 레몬, 짭짤한 바닷내음이 또렷하게 피어오른다. 52.1도의 높은 도수 위로 그을린 연기와 꿀, 감귤과 재, 검은 후추의 결이 힘있게 입을 채운다. 버번 오크의 크리미한 바닐라가 팜 디스틸러리 특유의 젊고 거친 피트를 부드럽게 감싼다. 밝은 황금빛 아래로 달콤한 훈연과 소금기, 감귤의 여운이 길고 깔끔하게 오래 이어진다.
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