Heaven Hill 2009 TWCC
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | The Whisky Cask Company (TWCC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | American White Oak |
| 캐스크 넘버 | 3440924 |
| 발매 수량 | 296 |
| 도수 | 58.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
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짙은 호박빛이 잔 바닥에 고르게 내려앉는다. 아메리칸 화이트 오크가 남긴 바닐라와 코코넛이 먼저 오고 그 뒤로 흑설탕과 구운 견과가 겹친다. 58.2도의 도수는 입에서 단단하게 서며 토피와 계피, 후추를 차례로 밀어낸다. 물을 더하면 말린 사과와 오렌지 껍질이 조용히 살아난다. 2009년 원액을 열 해 만에 2019년에 담은 이 보틀링은 나무와 곡물의 비율이 알맞다. 여운은 마른 참나무와 향신료로 길게 이어지다 천천히 식는다.
AI