Heaven Hill 2009 Shi
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Shinanoya (Shi) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | RODAN |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
RODAN
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
꿀
견과류
매콤한
꽃향
시트러스
초콜릿
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
고운 구릿빛이 잔에 조용히 담긴다. 일본의 시나노야가 고른 이 통은 향이 과하지 않고 단정하다. 캐러멜과 바닐라가 먼저 오고 그 뒤로 구운 옥수수와 말린 살구가 따라온다. 50.4도의 도수는 입에서 편안하게 퍼지며 꿀과 토피, 옅은 계피가 차례로 지나간다. 열한 해라는 숙성이 나무를 지나치게 끌어내지 않아 곡물의 결이 살아 있다. 2009년 원액의 성격을 억지로 바꾸지 않은 선택이 느껴진다. 여운은 바닐라와 백후추를 남기고 알맞게 이어진다.
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