Heaven Hill 2009 CYWL Cassette Lord
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Cut Your Wolf Loose (CYWL) |
| 병입자 시리즈 | Cassette Lord |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Bourbon Barrel & Ex Caol Ila HHD Fin |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 222 |
| 도수 | 62.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
허브
초콜릿
꽃향
견과류
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 퍼스트필 버번 배럴에서 온 바닐라와 옥수수 단맛이 가장 먼저 두드러지고, 엑스 카올일라 캐스크 피니시가 남긴 옅은 흙빛 훈연이 뒤를 받친다. 팰럿은 62.3%의 높은 도수답게 강건하며 캐러멜과 오크 타닌, 흑설탕의 무게가 단단한 구조감을 이룬다. 헤븐힐 15년 숙성은 거친 알코올을 다스려 진한 단맛으로 정리한다. 피니시에서는 마른 참나무와 은근한 스모크가 길게 발전한다. 버번의 골격에 아일라 피니시를 얹은 보기 드문 구성의 보틀링이다.
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