Heaven Hill 2009 Arc The Fishes of Samoa
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Archives (Arc) |
| 병입자 시리즈 | The Fishes of Samoa |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | 152716 |
| 발매 수량 | 271 |
| 도수 | 63.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
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밝은 호박빛이 잔 안에서 선명하게 흔들린다. 2009년 원액을 여덟 해 만에 담은 이 아카이브스 보틀링은 젊은 버번의 활기를 그대로 지녔다. 옥수수 시럽과 바닐라, 갓 구운 브리오슈의 향이 곧게 올라온다. 63.5도의 도수는 첫 모금부터 혀를 뜨겁게 하지만 그 아래 꿀과 캐러멜의 단맛이 두껍다. 물을 더하면 계피와 팝콘의 결이 드러난다. 여운은 마른 오크와 백후추를 남기고 산뜻하게 이어진다.
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