Craigellachie 2008 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Craigellachie |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | 13 years in oak casks, 9 months in Octave |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
크리미
꿀
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
스모키
허브
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 옥타브로 마무리한 크레이겔라키답게 보리 단맛과 잘 익은 과일 위로 옅은 유황 같은 광물성 향이 또렷하게 올라온다. 작은 옥타브 배럴의 집중된 영향이 11년 숙성에 캐러멜의 무게를 더한다. 입에서는 54.3도의 도수 안에서 토피와 사과, 가벼운 향신료가 단단한 구조감으로 발전하고, 크레이겔라키 특유의 묵직한 스피릿이 단맛을 받쳐준다. 피니시는 캐러멜과 옅은 오크가 중간 이상으로 이어지며 균형 있게 마무리된다.
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