Craigellachie 2006 BA Raw Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Craigellachie
병입자Blackadder (BA)
병입자 시리즈-
빈티지2006
병입 연도2020
숙성11년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수58.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Craigellachie 2006 BA  Raw Cask
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향미 프로필

달콤한
크리미
바닐라
오크
과일향
매콤한
견과류
건과일
시트러스
허브
초콜릿
해양
스모키
꽃향
피트

테이스팅 노트

잔을 가볍게 흔들면 2006년 크레이겔라키 로 캐스크의 짙은 호박빛이 잔 벽을 따라 미끄러진다. 코끝에 가져가면 11년 묵은 시간에서 끌어 올린 잘 익은 살구와 풀잎, 옅은 가죽의 향이 차례로 다가온다. 한 모금을 머금으면 58.9도의 거친 알코올 위로 흑설탕과 향신료, 옅은 후추가 입천장을 채운다. 삼키면 비여과 캐스크 특유의 깊은 곡물 잔향이 길게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

this one’s rawer, rougher, more spirity, and simply younger, but that may be the very high strength, let’s see… With water: typical active barrel, with more vanilla this time, sawdust, coconut, marshmallows, and then these muddy/earthy touches that we always enjoy (yeah, go figure)

restaurant 맛 (팔레트)

raw barley eau-de-vie, with quite a lot of tangerine and coconut from the oak. Bottled candyfloss, or coconut snowballs… This is almost Glen Haribo. Not unpleasant at all, this almost rejuvenates us. With water: malt, apples and citron. We’re going home

timer 피니시

medium, tenser, more lemony. Grassier aftertaste and hurray, no coconut in sight!

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