Craigellachie 2006 BR

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카테고리SINGLE MALT
증류소Craigellachie
병입자Berry Bros & Rudd (BR)
병입자 시리즈-
빈티지2006
병입 연도2019
숙성12년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Craigellachie 2006 BR
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향미 프로필

과일향
크리미
바닐라
달콤한
시트러스
매콤한
오크
견과류
허브
건과일
꽃향
스모키
초콜릿
피트
해양

테이스팅 노트

노즈는 바짝 마른 미네랄과 리슬링 같은 산미, 자몽과 라임의 날카로운 시트러스로 열린다. 물을 더하면 유황과 버섯, 검은 초콜릿이 드러나며 셰리의 무게가 살아난다. 팰럿은 53.9도로 극단적으로 미네랄하고 가장 시큼한 시트러스가 곧게 뻗는다. 크레이겔라키다운 호두와 가죽, 트러플의 묵직함이 뒤를 받친다. 피니시는 옅은 연기와 백묵, 레몬이 마른 끝맛으로 길게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

this one’s bone dry, acetic and acidic, rather all on mineral riesling, cider vinegar (touches) and grapefruits, lemons and lime. I’m a fan already. With water: whiffs of sulphur, then mushrooms and the blackest black chocolate. The sherry coming out

restaurant 맛 (팔레트)

absolutely excellent, mineral, extremely rieslingesque, and really shock full of the tartest citrus. With water: once again, the sherry comes out only when water’s added. What’s this magic? Walnuts, leather, truffles…

timer 피니시

rather long, with a little smoke, otherwise chalk and lemon. Touches of rapeseed and linseed oils, a hint of pastis in the aftertaste

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