Craigellachie 2011 DR Individual Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Craigellachie |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
오크
과일향
크리미
매콤한
건과일
꽃향
꿀
시트러스
허브
견과류
스모키
초콜릿
피트
해양
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 유황을 스친 성냥과 파인애플, 오크의 향이 명확하게 드러난다. A.D. 래트레이가 병입한 크라이겔라키 2011은 버번 배럴에서 10년을 보낸 60.1도 스페이사이드 몰트다. 증류소 특유의 거칠고 묵직한 개성이 향에서부터 살아 있다. 팰럿은 높은 도수를 앞세워 바닐라와 열대 과일, 왁스 같은 질감이 발전한다. 물을 조금 더하면 단맛이 열리며 구조감이 또렷해진다. 스피릿의 힘과 버번 오크의 단맛이 단단하게 맞물린다. 여운은 오크 스파이스와 은근한 유황의 뉘앙스가 길게 이어진다.
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