Craigellachie 17-year-old

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카테고리SINGLE MALT
증류소Craigellachie
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2024
숙성17년
캐스크 타입Ex-Bourbon & Ex-Sherry
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml 700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Craigellachie 17-year-old
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향미 프로필

오크
달콤한
바닐라
과일향
건과일
매콤한
크리미
꽃향
시트러스
견과류
스모키
초콜릿
허브
해양
피트

테이스팅 노트

맑은 황금빛이 잔 안에 산뜻하게 담긴다. 버번과 셰리 캐스크에서 열일곱 해를 보낸 크라이겔라키 17년은 의외로 깨끗하고 상쾌한 결을 보여준다. 바닐라와 타르트 타탱, 아몬드의 향 위로 갓 켠 오크의 코코넛 뉘앙스가 열린다. 46도의 도수답게 입안에서는 레몬과 리몬첼로 같은 산뜻함이 신선하게 번지고 오크는 지나치지 않다. 여운은 중간 길이로 깨끗하며 레몬과 몰트의 결이 상쾌하게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

not that far from the 13, but with even more roundness and probably more vanilla. Tarte tatin, almonds, paraffin, a wee medicinal side (eucalyptus?) and then more fresh oak, that is to say more vanilla and grated coconut. Newly sawn oak. I like

restaurant 맛 (팔레트)

same feeling, it hasn’t lost any of the 13’s ‘nervous sides’, and in fact it’s zestier, more lemony (artisan limoncello), maybe a little ala Rosebank, if you see what I mean. That’s an asset! Nice clean and fresh, I like this. The oak’s never ‘too much’ and just imparts sweeter notes of coconut again. Just a little, this is no pina colada at 46% vol. Maybe also just a wee touch of soap

timer 피니시

of medium length, clean, fresh, lemony and malty

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