Craigellachie 13-year-old
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Craigellachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon & Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml 1000 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
버번과 셰리 캐스크가 함께 익힌 13년이 크레이겔라키 특유의 거친 매력을 둥글게 다듬어 놓았다. 향에서는 메즈칼을 떠올리게 하는 옅은 흙과 유황의 기운, 풍성한 사과에 약간의 건포도와 바닐라가 어우러져 개성 있는 표정을 만든다. 입에서는 46도의 도수 위로 처음엔 그을린 설탕과 허브가 깔리다 점차 깔끔하고 몰트다워지며 옅은 연기와 쌉싸름함이 비친다. 짚빛 잔에서, 캔디 설탕과 자몽 껍질의 쌉싸름함이 제법 긴 여운으로 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it is a milder, rounder and sweeter version of the 2003, but the background is similar. Wee touches of mezcal again, a little earth, a little sulphur (spirit sulphur) that borders almondiness (what?), plenty of apples and then a few raisins and a touch of vanilla. It’s got a style, and that’s just great, even if it does nose a little young, almost as much so as the DL
restaurant 맛 (팔레트)
a few burnt notes in the attack, notes of distillation, cooked sugar and herbs… But it gets then cleaner, maltier and slightly smoky, with a bitterish edge. May lack a part of the DL’s vibrancy (as the pros say.)
timer 피니시
rather long, between candy sugar and this bitter side. Grapefruit skin