Craigellachie 13-year-old French Bas-Armagnac

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카테고리SINGLE MALT
증류소Craigellachie
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2022
숙성13년
캐스크 타입Bas-Armagnac Barrel Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml 700 ml 750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Craigellachie 13-year-old  French Bas-Armagnac
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
오크
크리미
건과일
매콤한
견과류
꽃향
시트러스
스모키
초콜릿
허브
피트
해양

테이스팅 노트

잔을 코끝에 가져가면 크레겔라키 13년이 바자르마냑 배럴 마무리답게 흙내음과 옅은 유황, 메스칼 같은 거친 인상을 먼저 보여준다. 향을 들이켜면 사과와 건포도, 바닐라가 더해지며 어린 듯한 생기가 살아난다. 46도의 술을 한 모금 머금으면 그을린 설탕과 허브의 단맛이 번지다가 점점 맥아답고 옅게 스모키해지며 쌉쌀한 모서리를 남긴다. 삼킨 뒤에는 캔디 슈거와 자몽 껍질의 끝맛이 길게 따라붙는다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

it is a milder, rounder and sweeter version of the 2003, but the background is similar. Wee touches of mezcal again, a little earth, a little sulphur (spirit sulphur) that borders almondiness (what?), plenty of apples and then a few raisins and a touch of vanilla. It’s got a style, and that’s just great, even if it does nose a little young, almost as much so as the DL

restaurant 맛 (팔레트)

a few burnt notes in the attack, notes of distillation, cooked sugar and herbs… But it gets then cleaner, maltier and slightly smoky, with a bitterish edge. May lack a part of the DL’s vibrancy (as the pros say.)

timer 피니시

rather long, between candy sugar and this bitter side. Grapefruit skin

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