Craigellachie 13-year-old No.: 04-6137
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Craigellachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
스페이사이드 크레이겔라키는 웜텁 냉각으로 묵직하고 유황기 도는 스피릿을 빚는 증류소다. 13년을 보낸 이 보틀링은 잔에서 옅은 짚빛을 낸다. 메즈칼 같은 흙내음과 옅은 유황, 아몬드의 향에 사과와 건포도, 바닐라가 따라온다. 46도의 도수로 입안에서는 그을린 설탕과 허브, 맥아의 풍미가 번지며 은은한 연기가 감돈다. 마무리는 제법 길고 캔디 같은 단맛과 자몽 껍질의 쌉쌀함이 또렷이 깃든다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it is a milder, rounder and sweeter version of the 2003, but the background is similar. Wee touches of mezcal again, a little earth, a little sulphur (spirit sulphur) that borders almondiness (what?), plenty of apples and then a few raisins and a touch of vanilla. It’s got a style, and that’s just great, even if it does nose a little young, almost as much so as the DL
restaurant 맛 (팔레트)
a few burnt notes in the attack, notes of distillation, cooked sugar and herbs… But it gets then cleaner, maltier and slightly smoky, with a bitterish edge. May lack a part of the DL’s vibrancy (as the pros say.)
timer 피니시
rather long, between candy sugar and this bitter side. Grapefruit skin