Longmorn 1992 SV Cask Strength Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Longmorn |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
스페이사이드 엘긴 인근, 풍부한 보리밭에 둘러싸인 롱몬의 1992년 증류 18년산이다. 두꺼운 질감과 과실의 풍요로움으로 정평이 난 산지의 기질이 또렷하다. 호그스헤드에서 18년을 보내 잔빛은 진한 황금빛이다. 잘 익은 복숭아와 꿀, 바닐라가 향에서 또렷이 드러나고 입에서는 59도의 힘과 함께 과실의 단맛과 보리의 기름기가 매끈하게 흐른다. 꿀과 오크의 단맛이 긴 여운으로 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
potent and even hot, to say the least, but with this typical mineral fruitiness that’s often obvious in young un-sherried or very lightly sherried Longmorn. Apples, clay, and a faint fermentary side. Orange wine ;-). Just a notch solventy, as often. With water: same. Leaven, beer, apples…
restaurant 맛 (팔레트)
very good, a little brutal but that’s normal (it sends lumber, do we say in French slang), with more overripe apples mixed with clay and chalk, which creates notes of liquorice wood. With water: the spices come out, caraway, cloves…
timer 피니시
very long, pleasantly bitter. Dry Jaeger. More liquorice wood as well