Longmorn 1992 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Longmorn |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
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허브
해양
피트
테이스팅 노트
호그스헤드에서 27년을 보낸 시간이 롱몬 특유의 풍성한 과일 향을 한층 무르익게 다듬었다. 코에는 잘 익은 사과와 배, 꿀에 절인 살구가 바닐라와 함께 깊고 둥글게 피어오른다. 시그나토리가 병입한 50.1도의 원액은 입에서 농축된 과수원 과일 단맛 위로 오크 스파이스와 캐러멜이 묵직하게 흐른다. 1992년 빈티지의 원숙함이 짙은 황금빛 잔 안에서 꿀과 잘 익은 과일의 길고 부드러운 여운으로 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
this time it’s the Boisdale with a little more mint and dill and rather less vanilla than the Archives. Also touches of gentian, coconut (freshish oak) and sugar cane. Quite lovely I must say
restaurant 맛 (팔레트)
once again, same comments. More grass and mint, herbs, crème de menthe… All that isn’t extravagantly mentholated but well, it’s there. Other than that, same combo as the others
timer 피니시
ditto, it’s just a little longer, simply because it’s stronger