Longmorn 1971 Ses Antica Casa Marchesi Spinola
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Longmorn |
| 병입자 | Sestante (Ses) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | 1990 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
어두운 적갈색이 잔 안쪽에 깊게 머무른다. 1971년 롱몬의 셰리 우드가 18년을 보내며 빚어낸 향이 코끝에서 깨어난다. 익은 자두와 오렌지 마멀레이드, 검은 빵의 효모 향이 차례로 떠오른다. 입에서는 58.1도의 묵직한 알코올이 정향과 모카, 캔디드 진저를 풀어내며 입천장을 천천히 덮는다. 1970년대 스페이사이드의 풍요로운 셰리 정수가 마지막 여운까지 어김없이 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a little hot and rough, but that’s the very high strength, I’m sure. Let’s not argue… With water: splendid. Olive oil, fruit salad, honey, orange blossom, pummelos, vanilla, maple syrup. Implacably sexy and elegant at the same time
restaurant 맛 (팔레트)
ha, this is amazingly fruity, and rather more tropical than other Longmorns. A fruit salad made out of both fresh and tinned fruits. Melons, bananas, papayas, apples, oranges, even grapes… I simply love this, and even at this very high strength, it’s drinkable. With water: absolute perfection made fruit. Erm, whisky
timer 피니시
quite long, with no touches of ginger and pepper to prevent it from getting too fruity. But can whisky be too fruity?