Longmorn 1991 HL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Longmorn |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
건과일
매콤한
크리미
꽃향
시트러스
견과류
스모키
초콜릿
허브
해양
피트
테이스팅 노트
노즈는 잘 익은 사과와 꿀, 바닐라를 중심으로 전개된다. 리필 호그스헤드에서 21년을 보낸 롱몬 1991은 증류소 특유의 풍성한 과일 향이 뚜렷하다. 입에서는 50도의 도수가 꿀과 시트러스, 몰트 비스킷을 발전시키며 둥근 구조감이 입을 채운다. 스페이사이드 몰트다운 깊고 단정한 균형이 또렷하게 드러난다. 피니시는 꿀과 옅은 향신료의 여운이 길고 매끄럽게 이어진다.
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