Longmorn 1990 DR Individual Cask Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Longmorn |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔 속에 옅은 밀짚빛이 맑게 어린다. 버번 배럴에서 14년을 보낸 롱몬 1990은 첫 향부터 풋사과와 키위, 라임의 날카로운 산미를 던지고 그린티와 삼나무 상자의 결이 뒤따른다. 55도의 도수를 그대로 드러내며 입안은 레몬과 오크로 팽팽하고, 소비뇽 블랑을 떠올리게 하는 산뜻한 산도가 관통한다. 여운은 길게 이어지며 레몬의 산미가 살짝 마르는 감각으로 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
spirity and very green at first sniff. Also lots of oak… Green apples, not too ripe kiwis, lime, grapefruits, green tea. Hints of cedar box, shoe polish… And more and more tannins, not of the silky kind. Freshly broken limestone. This is quite wild and certainly not sweet. Curiously austere for a flagship bottling…
restaurant 맛 (팔레트)
quite strong, very lemony and oaky, fizzy, green… Not complex at all but quite acid, which isn’t a flaw here. Sauvignon blanc, anyone? Also a little vanilla from the oak but that’s pretty all
timer 피니시
rather long, lemony as expected, just a tad drying. Well, we can’t say they tried to come up with a sexier vatting with this new expression, rather the opposite, but I sort of like its straightforwardness. It’s a little acrid, though. 79 points . Longmorn 14 yo 1990/2004 (55.3%, Dewar Rattray)