Longmorn 1992 Chivas Brothers - Cask Strength Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Longmorn |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.2% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 돌리면 롱몬 1992의 진한 황금빛이 잔 벽을 부드럽게 감싼다. 코끝에 가져가면 처음엔 수줍다가 오렌지와 망고, 구아바와 레몬밤의 향이 점점 커지며 열린다. 한 모금을 머금으면 61.2도의 힘 위로 설탕에 절인 오렌지와 아카시아 꿀, 금귤이 화사하게 번진다. 삼킨 뒤 생강과 소금기가 감돌며 캐스크 스트렝스 스페이사이드 몰트의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
a little more discrete at first nosing, almost shy, which is unusual with old Longmorns. Takes off after a good two minutes, that is, slowly but continuously. First we have the same notes of lemon balm as in the ‘Castle’, then orangey notes that grow bigger and bigger, then mango, guavas, verbena, even a little muscat grape... All that is coated with wood smoke (or pine cones), mint and even a little eucalyptus, and the whole is probably less decadent than its siblings but just as beautiful on the nose. No water needed. Front and back label (or the other way round?)
restaurant 맛 (팔레트)
it’s certainly not slow at the attack, rather punchy, orangey and spicy right at the first drops. A tad more ‘brutal’ than its bros at this stage but the general profile is very similar. A little more oak as well, but the rest is all on crystallised oranges, acacia honey, tangerines and kumquats. Let’s see what happens with a few drops of water: yes, that works, it got rounder, creamier, with added hints of ginger and salt
timer 피니시
long, on the same kinds of note. Very salty tang in the aftertaste