Benrinnes 1998 MoM Single Cask Series
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Benrinnes |
| 병입자 | Master of Malt (MoM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
셰리 벗에서 14년을 머문 원액이 벤린네스 특유의 묵직한 질감 위에 진한 단맛을 덧입혔다. 코에는 건포도와 호두, 가죽의 향이 차곡차곡 쌓인다. 55도의 도수를 타고 입에서는 무화과와 흑설탕, 쌉쌀한 다크초콜릿이 풀바디로 입천장을 천천히 덮는다. 짙은 적갈색 잔 속에서, 스페이사이드 셰리의 진득한 단맛이 향신료와 함께 길게 가라앉는다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
wee whiffs of good sulphur precede a whole bag of dried fruits, such as the obligatory raisins, figs, pears, apricots… I also find a little cedar wood, some pipe tobacco and quite some marmalade. Classic fruity sherry, all good. With water: a touch of wet raw wool. Like that
restaurant 맛 (팔레트)
excellent! Rich and creamy, fruity and spicy, with many dried fruit and a lot of oranges. Love the both fresh and luscious side, it’s not that common in very sherried whiskies. With water: yes, very excellent. It’s some kind of spicy fruit sauce and I could well see it poured over some chicken or prawns
timer 피니시
long, very rich and very clean at the same time. Tinned pineapples in the aftertaste