Benrinnes 1995 AMC

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카테고리SINGLE MALT
증류소Benrinnes
병입자Alexander Murray & Co (AMC)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도-
숙성19년
캐스크 타입Oak Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수40.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Benrinnes 1995 AMC
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향미 프로필

달콤한
바닐라
과일향
오크
건과일
꽃향
매콤한
크리미
스모키
시트러스
초콜릿
견과류
허브
해양
피트

테이스팅 노트

노즈에서는 볶은 밤과 여러 견과, 오래된 꿀에 구운 과일의 향이 가장 먼저 두드러진다. 벤리네스 1995는 오크 캐스크에서 19년을 보낸 40도 스페이사이드 몰트로, 병 숙성에서 온 은근한 쇠 냄새와 이스트 향까지 배어 있다. 팰럿은 몰트의 효모향과 설탕 입힌 밤에서 오렌지와 몰트로 발전한다. 다만 도수가 낮아 중반부터 다소 여려지고 결이 흩어진다. 균형은 단정하되 힘은 절제되어 있다. 오래된 저도수 병입다운 섬세함이 개성으로 남는다. 여운은 짧은 편이며 그을린 오크가 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

one of these old malts that display big notes of roasted chestnuts and other nuts, as well as touches of old rancio and honey-coated baked fruits. A few walnuts as well, raisins, a little marmalade, then touches of iron that may come from bottle ageing. Almost forgot to mention Marmite. Ah, Marmite! I find this nose rather lovely

restaurant 맛 (팔레트)

all in keeping with the nose, with this yeasty maltiness covered with glazed chestnuts at first sips, but it tends to become a little weaker and disjointed. You never know with low strength malts in old bottles! Oranges, malt, cardboard. Drinkable, but forgettable and a little flattish flavour-wise

timer 피니시

a little short, with some burnt oak and more cardboard

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