Benrinnes 2012 3W Moutmolen
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Benrinnes |
| 병입자 | 3006 Whisky (3W) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Oloroso Ocatave & Quarter cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
크리미
과일향
꿀
건과일
견과류
꽃향
초콜릿
허브
매콤한
시트러스
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 아몬티야도 셰리를 닮은 호두와 그을음, 머스터드의 쌉쌀한 결이 거침없이 두드러져 벤 네비스를 떠올리게 한다. 퍼스트필 올로로소 옥타브와 쿼터 캐스크에서 10년을 보낸 56.9도 원액답게 셰리의 개성이 짙고 또렷하다. 팰럿은 쌉쌀한 오렌지와 풋호두, 육두구와 시나몬 케이크, 담뱃잎이 균형을 이루며 단단한 구조감을 드러내고, 물을 더하면 오렌지 리큐어와 커피가 발전한다. 피니시는 길게 이어지며 달큰하면서도 쌉쌀한 여운이 정확하게 맞물려 남는, 짧은 숙성이 무색한 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
golden amber
air 아로마 (코)
a wildly unleashed amontillado, walnuts, soot, mustard – one might almost mistake this for Ben Nevis. With water: glorious! Amaro, fino, walnuts, cigars…
restaurant 맛 (팔레트)
I reckon this is better than the earlier batches. Bitter oranges, green walnuts, nutmeg and cinnamon cake, tobacco... With water: a bit softer, with orange liqueurs, old yellow chartreuse, Bénédictine, coffee…
timer 피니시
long, candied yet bitter, but spot on