Glendronach 1995 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glendronach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez Sherry Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
페드로 히메네스 셰리 펀천이 이 글렌드로낙 1995에 짙은 단맛을 깊이 새긴다. 16년 숙성 끝에 향은 말린 무화과와 진한 당밀, 묵은 가죽이 겹겹이 피어오른다. 55.3도의 입안에서는 건포도와 다크초콜릿, 호두가 묵직하게 입을 채운다. PX 특유의 짙은 단맛이 흔들림 없이 중심을 잡고, 어두운 마호가니빛과 함께 여운은 흑설탕과 향신료로 오래 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale amber
air 아로마 (코)
I think the mildly sulphury side is bigger than in batch #1, while it's globally less 'wham-bam-watch-my fruits' as far as I can remember (well I've got my tasting notes), but on the other hand I really enjoy this combination of leather, raisins and tobacco. With water: the sweet side comes to the front. Honey, figs, maybe quinces... Also a little ham, herbs, earth
restaurant 맛 (팔레트)
nah, this is quite superb. Rich and perfectly balanced at the same time, without being cloyingly sweetish. It's even kind of zesty and zingy, with all these pink grapefruits that we already found in batch #1. With water: the best part. Lovely honeyed and fruity profile
timer 피니시
long, with much more liquorice