Glendronach 1994 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glendronach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez Sherry Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
검붉은 마호가니빛이 잔에 짙게 어린다. 글렌드로낙이 1994년 페드로 히메네스 셰리 펀천에서 20년을 보낸 이 싱글 캐스크는, PX 특유의 끈적한 단맛을 한껏 빨아들였다. 향에는 건포도와 대추야자, 당밀의 진한 단내가 솟아오르고, 그 아래 가죽과 묵은 오크가 받친다. 한 모금에는 흑설탕과 무화과 잼, 다크초콜릿이 두꺼운 질감으로 입을 채운다. 54.5도의 도수가 그 무게를 지탱하고, 여운에는 커피와 향신료의 쌉싸름한 단맛이 길게 잠긴다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
same family, perhaps a little more sherry, apples, and pencil shavings. Balance is perfect though, this ‘noses’ so easily, ‘ frightening. With water: some pencil shavings coming out, which often happens with ‘modern’ Glendronach, but they come together with nuts, malt, raisins and honey. What’s not to like? Great feeling of warm praline too
restaurant 맛 (팔레트)
absolutely excellent. Full bodied, orange-y, malty, raisiny, slightly grassy, nutty… Yeah, I find this excellent. Only boring side: I’m not surprised. With water: a bourbony side (active oak may have been used), but that works greatly on a rather potent distillate. Love these hints of rhubarb
timer 피니시
long, nutty, malty, raisiny, honeyed. Do Kellogg’s own Glendronach now?