Glendronach 1990 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glendronach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximenez Sherry Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
오랜 세월이 응축된 짙은 적갈색이 잔에 무겁게 고인다. 페드로 히메네스 셰리 펀천이 남긴 체리와 니스, 그을린 오크의 향이 진하게 올라오지만 아직 다 녹지 않은 나무의 날 선 기운도 함께 비친다. 23년을 담은 54.9도의 하이랜드 글렌드로낙은 오렌지와 후추, 쌉쌀한 오크가 힘 있게 부딪히며 거친 결을 드러낸다. 여운은 풋풋한 초록의 씁쓸함과 감귤의 산미가 중간 길이로 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
varnish, curry, crushed cherries, new humidor, IKEA, grass, peach leaves, green coffee beans. Wood not well integrated, it seems, but water should help… With water: no. Some soapy touches that wouldn’t go away (while they usually do under these circumstances). Feels really too raw and young
restaurant 맛 (팔레트)
orange squash, pepper, green leaves and stems, bitter oak, raw all-fruit spirit (tutti frutti, but you couldn’t even make a song here). Hard, almost painful. With water: a bit better, just a bit. Some oranges coming out – oranges would save many malt whiskies
timer 피니시
medium, bitter, green, raw