Glendronach 1990 Single Cask - Batch 16
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glendronach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez Sherry Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
어두운 마호가니빛이 잔 속에 깊이 잠긴다. 1990년 증류된 글렌드로낙은 페드로 히메네스 셰리 펀천에서 27년을 보낸 싱글 캐스크다. 향에서는 졸인 건자두와 다크초콜릿, 가죽이 빽빽하게 피어오른다. 입에서는 PX 특유의 진득한 단맛과 무화과, 흑설탕이 두꺼운 질감으로 흐른다. 52.1도의 힘이 단맛을 단단히 받치며 정향과 커피, 마른 과일의 여운이 깊게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
oil. Sunflower, grape pips, argan, whatever, this reeks of vegetal oil. And then, we have apple juice, grapefruits, pieces of mangos, something delicately floral (lilies), something rather ‘old Highlands’ (old motorbike, why not a Norton?), some carbon paper, drops of ink, new magazine (that would be Whisky Magazine France, of course!)… This nose reminds us that older malts used to be more complex than today’s offerings, however good those are. Facts
restaurant 맛 (팔레트)
kills you. Another era, other perspectives, other aims, other goals (whaaaat?) Amazing complexity – and ‘compact fullness’ at the same time. Old Sauternes, some kind of banana liqueur long forgotten in Grandma’s cabinet-just-under-the-telly, many herbal teas, some loud and clear malted barley, a wee metallic touch that often appears in these old bottles by G&M (or Cadenhead)… and all that. Above all, it’s a classy distillate
timer 피니시
not too long, of course, but never tired, never dull, and never flabby. Some smoke