Glendronach 1972 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glendronach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1972 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 38년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez Sherry Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
페드로 히메네스 셰리 푼천에서 38년을 보낸 1972년 글렌드로낙의 시간이 잔 가득 묵직한 결과로 펼쳐진다. 향에서는 건포도 시럽과 다크초콜릿, 오래된 가죽이 차례로 일어나고 입에서는 흑설탕 졸임과 무화과잼, 옅은 정향이 묵직하게 입을 채운다. 49.5도라는 도수가 PX의 짙은 단맛을 끈적이지 않게 풀어내며 짙은 마호가니빛이 잔에 깊이 머문 채 단 향신료가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
oil. Sunflower, grape pips, argan, whatever, this reeks of vegetal oil. And then, we have apple juice, grapefruits, pieces of mangos, something delicately floral (lilies), something rather ‘old Highlands’ (old motorbike, why not a Norton?), some carbon paper, drops of ink, new magazine (that would be Whisky Magazine France, of course!)… This nose reminds us that older malts used to be more complex than today’s offerings, however good those are. Facts
restaurant 맛 (팔레트)
kills you. Another era, other perspectives, other aims, other goals (whaaaat?) Amazing complexity – and ‘compact fullness’ at the same time. Old Sauternes, some kind of banana liqueur long forgotten in Grandma’s cabinet-just-under-the-telly, many herbal teas, some loud and clear malted barley, a wee metallic touch that often appears in these old bottles by G&M (or Cadenhead)… and all that. Above all, it’s a classy distillate
timer 피니시
not too long, of course, but never tired, never dull, and never flabby. Some smoke