Glendronach 1971 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glendronach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 39년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez Sherry Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
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허브
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테이스팅 노트
페드로 히메네즈 셰리 펀천에서 39년을 보낸 시간이 1971년 빈티지 글렌드로낙의 결에 두꺼운 단맛을 빽빽이 채워 놓았다. 향은 건자두와 흑설탕, 묵은 가죽, 다크 초콜릿이 무겁게 풀려나고 48.1%의 도수가 무화과 잼과 정향, 호두 껍질의 쌉쌀함을 단단히 받쳐 준다. 싱글 캐스크 보틀링답게 한 통에서 나온 결이 또렷이 비친다. 잔에는 깊은 마호가니빛이 머물고 여운은 가죽과 향신료로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a light smoke, nicely integrated into the sherry, with no clash. A faint whiff of exhaust fumes, which we rather enjoy, then some myrtle and cherries, pleasant touches of natural rubber, a hint of smoked meat (some kind of smoked beef jerky), followed by barbecue smoke and pine needles
restaurant 맛 (팔레트)
it’s a touch more dissonant for me, on rubber, pepper, bitter zest, sour cherries, and a faint note of prosecco, even Aperol Spritz
timer 피니시
medium length and still rather marked by the Aperol. Aperol, that’s not owned by Brown-Forman, is it?