Glendronach 1968 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glendronach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1968 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
1968년의 글렌드로낙이 셰리 캐스크에서 25년을 보낸 짙은 적갈색이 잔에 깊이 잠겨 있다. 향에서는 말린 자두와 호두 껍질, 흑설탕 토피가 가장 먼저 코끝을 채운다. 입에서는 짙은 건과일 단맛과 가죽, 옅은 정향이 묵직하게 입을 채우며 풀바디로 천천히 발전한다. 43도의 도수는 부드럽게 다듬어져 있으며 알코올은 거의 드러나지 않는다. 여운에는 흑차의 쓴맛과 오래된 마호가니의 결, 한 점의 약초가 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this one is very different again, starting much more on whiffs of glue and varnish and being also more herbal than all the ones we just had. Gets then more classic, on vanilla and coconut (fermented coconut milk), and finally quite dry and grassy. Let’s see what happens with water: a huge grassiness now and hints of lavender and rosemary. Even faint whiffs of peat, which is downright impossible, isn’t it!
restaurant 맛 (팔레트)
lots happening here. First, it’s probably the biggest of them all (and the oldest) but then we wouldn’t say it’s the cleaner. Quite like the 1962 from last year, it’s a bit ‘twisted’. Rather spirity, very kirschy, even a tad rubbery but also curiously malty. Arrak. With water: just like on the nose, it got even closer to malt whisky
timer 피니시
rather long and very grassy, earthy and liquoricy