Glendronach 18-year-old Allardice
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glendronach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 기울여 살구빛이 도는 양파 껍질색을 눈에 담은 뒤 코끝으로 가져가면 라즈베리와 작약, 풍선껌 같은 발랄한 과일 향이 먼저 인사한다. 올로로소 셰리의 와인 같은 뉘앙스가 강하게 번진다. 한 모금 머금으면 풀 내음이 밴 몰트 위로 라즈베리 젤리와 블러드 오렌지, 크랜베리가 달콤하게 퍼지다 생강과 풋풋한 향신료가 산뜻한 신맛을 남긴다. 글렌드로낙 18년 알라다이스를 삼키면 초록빛 허브와 겨자 같은 여운이 개운하게 정리된다.
AI테이스팅 노트
색상
not pink, rather apricoty/salmony. What we call ‘onion skin’ in wine
air 아로마 (코)
the vinosity is huge. This is like nosing rosé de Provence, almost, which goes well with the colour. Raspberries all over the place, whiffs of peonies, a little bubblegum… A very funny, very fresh and fruity nose, but we’re quite far from malt whisky. Agreed, not obligatorily a problem… Now the malt comes out after five minutes, while the fruits are fading away
restaurant 맛 (팔레트)
same feeling, starts very sweet, with a grassy maltiness covered with raspberry jelly and blood orange juice, cranberries, pomegranates… and becomes maltier after a few minutes, with some green spices, some ginger, a touch of horseradish… All that gives it a kind of sourness
timer 피니시
of medium length, rather green, rather mustardy. Chlorophyll