Ballechin 2006 vW The Ultimate - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | van Wees (vW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sauternes Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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테이스팅 노트
에드라두어의 피트 버전인 이 발레힌은 소테른 호그스헤드가 입힌 옅은 살구빛이 잔 속에 은은히 감돈다. 코끝에는 달큼한 화이트와인의 단내와 잔잔한 피트 연기가 번갈아 오르고, 말린 살구와 꿀의 결이 그 사이를 잇는다. 12년의 숙성이 56.7도의 기세를 둥글게 다듬어, 한 모금은 입안을 묵직하게 채우며 토피와 옅은 훈연의 윤곽을 남긴다. 여운에는 달콤한 과실과 식은 재의 기운이 길게 맞물려 흐른다.
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