Edradour 2009 SV The Un-Chillfiltered Collection - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈는 퍼스트필 셰리 버트에서 온 짙은 건자두와 구운 견과로 시작해 에드라두어다운 기름진 단맛으로 발전한다. 2009년 증류해 10년을 채운 원액은 56.9도의 카스크 스트렝스답게 강한 응집력을 보인다. 팰럿은 다크 체리와 가죽, 흑설탕이 묵직하게 입을 채우며 구조감이 또렷하다. 작은 증류소 특유의 진득한 질감이 뚜렷하다. 피니시는 정향과 쌉쌀한 카카오로 길고 단단하게 닫힌다.
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